L’atelier Corse : Quand le sel vient ajouter de nouvelles saveurs à nos assiettes

Oubliez le sel industriel qui vous provoque rétention d’eau, problèmes circulatoires ou hypertension. Avec Julien et Coralie l’assaisonnement retrouve toutes ses lettres de noblesse. Venu tout droit du Sud de la France et travaillé dans la cité du sel de Porto-Vecchio, le condiment évolue au fil des saisons et s’inscrit dans une nouvelle démarche. Qu’il …